支柱与教法宰牲（乌德希亚）是指在古尔邦节期间宰杀的牲畜（骆驼、牛和羊），以求接近清高的真主。它是伊斯兰的标志之一；清高的真主说：﴿فصلِّ لربك وانحر﴾。它复兴了真主的先知易卜拉欣（愿主赐他平安）的圣行，其中包含尊崇真主、感谢他的恩典，以及慷慨对待家人和穷人。
出处:الكوثر: 2 والحج: 34؛ والإسلام سؤال وجواب
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宰牲（乌德希亚）的教法判断
根据大多数学者的观点，对于有能力承担者，宰牲是被强调的圣行（逊奈·穆艾凯德），而不是主命——这是伊本·巴兹谢赫所倾向的观点，他以先知ﷺ每年坚持宰牲的做法为证据。艾布·哈尼法认为，对于有足够财力的定居者，宰牲是必须的。因此，有能力而放弃宰牲的人错过了一项巨大的善功，但他并无罪过。
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宰牲（乌德希亚）的时间
宰牲的时间从古尔邦节会礼之后开始；在会礼之前宰牲的人，其宰牲无效，因为先知ﷺ说：«من ذبح قبل الصلاة فإنما هو لحمٌ قدّمه لأهله»。依据最正确的观点，宰牲时间持续四天：节日当天和晒肉日（泰什里格日）三天，至第十三日日落时结束。
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宰牲时的可嘉之事
宰牲者宜念诵太斯米耶和太克比尔，说：«بسم الله، والله أكبر»，若在此后再加上：«اللهم هذا منك ولك، اللهم تقبّل مني»，则更好。还可嘉的是让牲畜面朝朝向（基卜拉），磨利刀刃，并对牲畜温和仁慈，因为先知ﷺ说：«فإذا ذبحتم فأحسنوا الذِّبحة»。